Ricotta calda e “arrustuta” della befana 2025 - Rosolini 6 gennaio 2025 - misericordia rosolini

Rosolini 6 gennaio 2025

Si è vissuta anche quest’anno in Casa Misericordia la tradizionale “ricottata e arrustuta della befana”, che dal 2003 si ripete ogni anno.

Volontari, confratelli e amici si sono dati appuntamento presso l’azienda agricola Floridia di c.da Scorsone, ad Ispica, per mangiare dell’ottima ricotta calda accompagnata dal pane di casa e da qualche bicchiere di vino.

Successivamente, tutti in sede dove, nello spiazzale del parco macchine, si sono mangiate braciole di maiale e salsiccia a volontà.

Tra i commensali anche Tobia, che ha fatto anche lui un lauto pranzo.

A conclusione del pranzo prelibati cannoli siciliani offerti dal carissimo Carmelo Di Martino.

L’appuntamento è stata l’occasione per stare insieme e vivere in allegria la fine delle festività natalizie.